26 September 2011

"Holunderbeeren-Auslese"

Hallo birders,

Holunderbeeren sind schon lange reif und für viele Vogelarten wichtige Energielieferanten um Depotfett für den Zug (z.B. Mönchsgrasmücke) aufzubauen. Für Ringeltauben scheinen sie besondere "Leckerbissen" zu sein. Die Beeren haben nicht nur einen hohen Nährwert, sondern sind auch aufgrund der Inhaltsstoffe wichtig für die Bildung von Immunstoffen. Die Taube setzt sich geschickt aiuf einen Zweig und pflückt einzelne Beeren mit dem Schnabel ab. In meinem Garten lasse ich die Trugdolden immer hängen (zum Ärger meiner Frau), obwohl man aus den Beeren bekanntlich erfrischende Getränke bereiten kann.  
Andreas Bader


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